Thursday, March 8, 2007

Gaya Hidup Sihat


Banyak makan kurang bersenam KEBANYAKAN orang tahu makanan segera mengandungi banyak lemak dan kalori, tinggi kandungan garam dan kaya dengan lemak tepu. Isu mengaitkan makanan segera dengan pelbagai gejala kesihatan bukan perkara baru, malah sering menjadi perdebatan hangat di luar negara sehingga ada yang ingin mengheret pengusaha makanan segera ke mahkamah atas alasan ia menyebabkan masalah kesihatan, termasuk kegemukan. Isu mengaitkan makanan segera dengan pelbagai gejala kesihatan bukan perkara baru, malah sering menjadi perdebatan hangat di luar negara sehingga ada yang ingin mengheret pengusaha makanan segera ke mahkamah atas alasan ia menyebabkan masalah kesihatan, termasuk kegemukan.Bermula dari hujung minggu lalu, isu makanan segera timbul dan hebat dibincangkan apabila kerajaan bercadang mengharamkan semua iklan makanan segera. Banyak pihak menyokong dan tidak kurang juga memberi pandangan bernas untuk menangani isu ini.Pada dasarnya langkah ini disambut baik dengan harapan dapat membentuk rakyat lebih sihat. Malangnya, tindakan dan harapan tidak semestinya seiringan berdasarkan pengalaman negara Barat yang mencuba tetapi kesan jangka panjangnya masih kabur.

Wednesday, March 7, 2007

Makan-makan









Tarikan Nasi Beriani NASI Beriani sinonim dengan Johor. Keenakannya tidak perlu diperkatakan, malah ia digemari pelbagai lapisan masyarakat, termasuk bukan orang Johor sendiri. Kepelbagaian menu itu menjadikan nasi beriani cukup istimewa dengan lauk ayam, daging atau kambing yang dihidangkan bersama dalca, papedom dan arca timun.Selain nasi beriani, Johor juga terkenal dengan laksa, mi bandung, soto ayam dan mi rebus yang enak dan menyelerakan.Hari ini, makanan istimewa Johor ini boleh didapati di merata tempat dan kewujudan restoran yang menyajikan hidangan berkenaan terbukti menarik kehadiran ramai penggemarnya.Antara restoran yang sering jadi pilihan dan terkenal di Shah Alam, Selangor ialah Restoran Tambak Johor Beriani. Melihatkan nama, sudah terbayang makanan utamanya, Nasi Beriani.Menariknya, untuk lauk ayam biasanya dimasak kurma atau masak merah, tetapi di sini ada ayam santan berlada dan goreng berempah. Rasanya tetap lazat dan jika merasainya pasti mahu cuba lagi.

Mari Melancong



Gamitan Puteri Gunung LedangGUNUNG LEDANG yang menjadi gunung tertinggi di selatan Semenanjung popular di kalangan pelancong tempatan dan luar negara bukan saja kerana keindahan alam semula jadinya malah legenda Puteri Gunung Ledang yang menjadi idaman sultan pada zaman dahulu.Nama gunung yang berasal daripada bahasa Jawa ketika zaman empayar Majapahit itu bermaksud ‘Gunung Dari Kejauhan’ atau ‘Gunung Yang Tinggi’. Bagi pedagang Cina pula, gunung itu digelar sebagai ‘Kim Sua’ yang bermaksud Gunung Emas.Gunung itu juga dikenali sebagai ‘Mount Ophir’ oleh orang Barat. Perkataan itu dikatakan berasal daripada bahasa Yahudi Tua atau Hebrew yang turut tercatat dalam Kitab Zabur yang antara lain menyatakan terdapat banyak emas di kawasan itu.Ia memiliki keindahan semula jadi sebagai destinasi perkelahan, selain trek pendakian yang mencabar, air terjun yang sejuk dan menyegarkan, pelbagai habitat burung, unggas serta flora dan faunanya.

Sukan


Khalid wira Perak, Selangor sekadar seriDUA jaringan Khalid Jamlus membantu Perak melonjak ke tangga kedua Liga Super selepas berjaya menewaskan juara bertahan, Perlis 2-0 di Stadium Perak, Ipoh malam tadi. Biarpun pelawat tampil garang pada awal babak permainan namun jelas nasib mereka masih sama apabila tewas buat kali keempat daripada lima perlawanan terakhir.Ketiadaan Keita Mandjou tidak menghalang Perak membuka tirai jaringan pada minit ke-32 menerusi rembatan kaki kiri Khalid dalam kotak penalti selepas menerima hantaran silang Daniel Fadzly Abdullah dari sebelah kanan.Babak kedua tidak banyak berubah dengan kedua-dua pasukan saling berbalas serangan namun tuan rumah kelihatan lebih merbahaya dengan gerakannya.Perak akhirnya berjaya melebarkan jurang gol menerusi gol kedua dari tandukan Khalid pada minit ke-65 yang menerima hantaran silang R Surendran.